Сега страната ни произвежда ограничени количества зеленчуци, сладка, сушени плодове, подправки, мед, чайове, мляко и някои преработени продукти, но има условия да ги увеличи.

Цената на биологичните продукти е значително по-висока от тази на произведените по конвенционален начин, което може да компенсира по-ниските добиви и използването на ръчен труд.

Търсенето на биохрани в ЕС расте и те са ниша, която може да стимулира износа и да реабилитира качеството на българския продукт според научните работници.

Българските фермери нямат стимул да увеличават производството, с помощите от ЕС само кърпят домакинските си бюджети, е основният извод на експертите.

Европейските субсидии, които българските фермери получават от 1 януари 2007 г., повишават доходите им, но те не са причина за увеличаване на производството на основните земеделски култури в страната.

Проблемите в българското земеделие имат системен характер и няма да се решат само с наливане на пари в сектора.

Източник: http://actualno.com

биохрани | земеделие | производство | сектор | фермери